INGREDIENTES

• 700 g kg de chocolate ao leite ou meio amargo (fracionado)
• brigadeiro de sua preferência para o recheio
• chocolate granulado
• forma para ovo de 1/2 kg

MODO DE PREPARO

1. Rale o chocolate e derreta em banho-maria
2. Para o banho-maria use a água quente, sem ferver, com o fogo desligado
3. Coloque na forma uma camada de chocolate, espalhe bem, escorra o excesso e leve à geladeira (nunca ao freezer ou congelador)
4. Quando endurecer faça mais uma camada de chocolate, leve para gelar
5. Coloque uma camada de recheio e cubra com chocolate derretido e leve novamente à geladeira
6. Quando a forma ficar esbranquiçada, pode desenformar
7. Pincele com chocolate derretido e cole os granulados
8. Cole as partes com chocolate derretido e embale